10. studenoga 2014.

Čarobnjakov šeširić


Čarobnjakov šeširić

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba
  •  15 g svježeg kvasca
  •  250 ml vode
  •  prstohvat šećera
  •  500 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka By Podravka
  •  50 ml ulja
  •  ½ žličice soli
  • Za premazivanje:

  •  1

    jaje
  • Za posipavanje:

  •   mak u zrnu
  •   crvena paprika u prahu

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. Svježi kvasac pomiješajte s 2–3 žlice mlake vode i šećerom. Ostavite ga stajati na toplom mjestu oko 5 minuta, a zatim dodajte brašnu.
  2. Brašnu dodajte još ulje i sol pa mlakom vodom umijesite glatko tijesto.
  3. Tijesto podijelite na 2 kruščića i ostavite dizati na toplom mjestu oko 15 minuta.
  4. Nakon toga tijesto tanje razvaljajte pa nožem izrezujte veće trokute.
  5. Donju stranicu trokuta okrenite prema gore tako da dobijete rub širine oko 1 cm. Ovako pripremljen trokut okrenite, (tako da rub bude isto okrenut ) a zatim od vrha kuta tijesto rolajte da dobijete oblik stošca tj. kape. Rubove prstima utisnite, a vrh kape malo savijte.
  6. Šeširiće od tijesta premažite razmućenim jajem, posipajte makom i paprikom u prahu.
  7. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Za posipavanje možete koristiti i tamne sjemenke lana.

Related Posts:

  • Namaz od kravljeg sira Ovaj ukusan namaz nije zahtjevan za pripremu njime premažite vaše kanape sendviče koje možete ukrasiti trokutićima mrkve, crvene ili zelene paprike i malim grančicama kopra(može i sušeni kopar). Ovo je velika količina namaz… Read More
  • Moć čuvarkuće Od davnina je poznata kao narodni lijek za razne bolesti... Iako je više upotrebljavamo kao ukrasnu nego lijekovitu biljku, čuvarkuća je zaista dobra za zdravlje. Od davnina je poznata kao narodni lijek za uhobolju,… Read More
  • Milk kocke Fenomenalna kombinacija bijele i mliječne čokolade za pravi slasni užitak. Sastojci 6 jaja6 kašike šećera6 kašike brašnakesica praška za pecivo4 kašike kakaa6 kašike tople vode Fil: 1 l mlijeka100… Read More
  • Filetiranje riba akon što ribu dobro očistite, možete je filetirati. U nekim slučajevima čak je i bolje da utroba ostane unutar ribe, jer joj tako povećava volumen, pa je lakše nožem ići uz kosti. … Read More
  • Ružice sa krem sirom Volite ružice? Još kada dodamo krem sir mmm, idealan recept za Vas.  žSastojci Za tijesto 1/2 kockice kvasca 125 ml mlakog mlijeka 250 g brašna  so 40 … Read More

0 komentari :

Objavi komentar