Bosanska šnicla

Sastojci:

4 osobe
600 g faširanog mesa 
100 g luka 
2 čehna bijelog luka 
½ kašičice bibera 
2 žkašičice
 ½ kašičice soli 
ulje za pečenje

Priprema:

Faširano meso staviti u dublju zdjelu. Dodati nasjeckani luk, bijeli luk, biber, vegetu i so.
Pripremljenu smjesu dobro izmiješati, a zatim oblikovati šnicle ili pljeskavice.
Pripremljene šnicle peći na zagrijanoj, uljem premazanoj rešetki roštilja ili u tavi na ulju.
Pečene šnicle poslužiti uz kajmak, ajvar, mladi luk, pomfrit i hljeb.