POTREBNO JE:
100 g čokolade za kuvanje, 150 g
tamne čokolade sa 70% kakaoa, 600 ml slatke pavlake, 20 g šećera u prahu, 4
kašike soka od pomorandže, 1 kašičica rendane kore pomorandže, 100 g čokolade
za kuvanje.
ZA GLAZURU: 150 g čokolade za
kuvanje, 90 g maslaca.
PRIPREMA:
Slatku pavlaku umutite u šlag, umešajte šećer u prahu, sok i pomorandžinu koru i čokoladu otopljenu na pari. Dobro umutite mikserom pa umešajte zdrobljenu čokoladu. Smesu izlijte u kalup obložen providnom folijom i ostavite u zamrzivaču tri sata. Ohlađeni kolač okrenite na tacnu, pa ga prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako što ste u otopljenu čokoladu umešali maslac.
0 komentari :
Objavi komentar