Garlic Parsley Naan

Sastojci- tijesto:

• 450 g brašna
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 2 kašičice instant kvasca
• 185 ml tople vode
• 90 g jogurta (sobne temperature)
• 2 kašičice ulja

Garlic Parsley Oil:

• 3 kašike ulja
• 2 kašičice chilli ulja
• 2 čena češnjaka
• šaka svježeg peršuna

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Ostaviti na toplom, da se udvostruči (oko 60 minuta). U blenderu ili štapnim mikserom izmiksati ulje, protisnut češnjak i peršun. Tijesto podijeliti na 4-6 loptica. Svaku razvaljati na željenu debljinu, pa sa obje strane premazati uljem sa začinima. Spustiti na zagrijanu tavu i pržiti ili staviti na jako zagrijan pleh i kratko peći u pećnici na 240 C, do zlatne boje. Možete koristiti i pizza pekač. Poslužiti toplo!

Prijatno!