Čokoladne praline su omiljene diljem svijeta.
Ako imate oko dva sata slobodnog vremena i tri vrste čokolade, onda svakako isprobajte ovaj recept. Čokoladne praline su dekadentan desert za posebene prilike. Najprikladniji alat za praline su silikonski kalupi. Tri različite vrste čokolade se nanose u slojevima, koji se u međuvremenu hlade. Jedan od pažljivijih koraka je izrada stijenki. Idealno, čokolada za stijenke bi se trebala nanijeti dva puta. Tako da stijenke budu prikladno jake.
Sastojci:
Čokolada za kuhanje 300 g
Bijela čokolada 50 g
Mliječna čokolada 100 g
Slatko vrhnje 0.5 dcl
Čokoladni liker 0.2 dcl
Žele bomoboni 4 kom
Ljesnjak 10 kom
Vrijeme pripreme: cca 2 sata, aktivno cca 45 min Zahtjevnost: srednje
0 komentari :
Objavi komentar