22. srpnja 2014.

Pikantne krofnice

:
Sastojci:
- 5 manjih jaja
- čaša od 2dl jogurta
- čaša kisele vode
- čaša projnog brašna
- čaša brašna tip 500
- pola čaše ulja
- čaša pšeničnog griza
- 2 kašičice ljutog senfa
- 2 kašičice vegete
- pola kašičice bibera
- 2 kašičice susamovog ulja
- kesica praška za pecivo
- jedan čen belog luka

Uputstvo za pripremu:

  • Umutiti bjelanac u čvrst sneg pa postepeno dodavati žumanca i mutiti drvenom varijačom. Dodati čašu jogurta, pa čašu projnog brašna, dobro sjediniti drvenom varijačom, pa čašu kisele vode, pa čašu brašna pa pola čaše ulja,pa čašu griza. Kada ste sve sjedinili dodajte senf. Posebno sve praškaste začine zajedno sa bijelim lukom i susamovim uljem promešajte. Dodajte u smjesu od jaja. Dobro sjedinite i sipajte u podmazane kalupe. Ostavite 5 min. Pecite u predhodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta. PRIJATNO!!!! 

0 komentari :

Objavi komentar